Société française
SHAAN OVEN est située à Romans-sur-Isère, dans la Drôme.
ROTOQUIP
Four tandoori électrique rotatif ROTOQUIP
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Produit normes CE
Informations produit
Description et caractéristiques
SHAAN OVEN
Four tandoori électrique rotatif ROTOQUIP RD-30E
Le four tandoori électrique rotatif ROTOQUIP RD-30E est conçu pour automatiser la cuisson des pains plats dans les restaurants, boulangeries, traiteurs et unités de production. Son plateau rotatif et ses cinq résistances à commande individuelle favorisent une cuisson régulière et un débit pouvant atteindre 300 pièces par heure.
La machine peut accueillir jusqu’à sept pains simultanément. Son démarrage rapide, son moteur à vitesse variable et sa construction intégrale en acier inoxydable facilitent l’organisation d’une production intensive.
Performance et productivité
- Capacité de production : jusqu’à 300 pièces par heure.
- Capacité simultanée : jusqu’à 7 pains.
- Temps de démarrage : environ 5 minutes.
- Chauffage : 5 résistances économes en énergie avec commandes individuelles.
- Rotation : moteur à vitesse variable avec contrôleur.
Caractéristiques techniques
| Modèle | RD-30E |
| Énergie | Électrique |
| Puissance | 10 kW |
| Alimentation triphasée | 440 V – 23 A |
| Alimentation monophasée | 230 V – 44 A |
| Dimensions du produit | 90 × 90 × 110 cm |
| Dimensions emballées | 98 × 98 × 125 cm |
| Passage de porte nécessaire | 70 cm |
| Poids net | 150 kg |
| Poids brut | 165 kg |
| Garantie | 1 an, retour atelier, pièces et main-d’œuvre |
Construction professionnelle
- Construction complète en acier inoxydable.
- Plateau en acier carbone de 8 mm, revêtement céramique disponible en option.
- Roulements haute température.
- Piètement mobile équipé de roulettes.
- Cinq résistances réglables indépendamment.
Installation et ventilation
Une hotte adaptée est nécessaire pour évacuer la chaleur produite dans la cuisine. Le raccordement électrique et la mise en service doivent être réalisés par un professionnel qualifié après vérification de l’alimentation disponible.
SHAAN OVEN
Équipement professionnel pour la restauration – Expédition et service après-vente depuis Romans-sur-Isère.
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Garantie 1 an
Nos produits et machines bénéficient d’une garantie de 1 an, hors main-d’œuvre.
Conformité européenne
Nos équipements sont fabriqués en Europe et au Royaume-Uni et répondent aux exigences européennes applicables.
SELECTION
Forte de 20 ans d’expertise dans la restauration et l’industrie du CHR, notre société situé dans la Drome s’appuie sur des bases solides pour vous offrir les solutions les plus adaptée pour votre cuisine.
