À propos de SHAAN OVEN

Notre expertise du four tandoori professionnel

Notre travail consiste à proposer des solutions de cuisson cohérentes avec le volume de production, l’espace disponible et les contraintes techniques de chaque établissement.

Fours tandoori à gaz

Notre gamme comprend les formats Small, Medium et Large avec enveloppe en acier inoxydable, pot intérieur en argile et brûleur à gaz conçu pour un usage professionnel.

Conseil avant l’achat

Nous étudions les dimensions, le débit attendu, le type de gaz et les conditions d’installation afin d’orienter chaque client vers un équipement adapté.

Suivi et pièces détachées

Nous accompagnons nos clients pour l’entretien, l’identification des composants et la fourniture d’accessoires ou de pièces compatibles.

Nos engagements

Une relation professionnelle claire repose sur des informations précises, un matériel adapté et un interlocuteur disponible.

Sélection des équipements

Nous privilégions des fours robustes, simples à entretenir et adaptés à une utilisation régulière en restauration professionnelle.

Informations transparentes

Les caractéristiques, dimensions, conditions de livraison et exigences d’installation sont communiquées avant la commande.

Accompagnement en France

Notre équipe basée dans la Drôme répond aux demandes commerciales et techniques et assure le suivi après la vente.

Une gamme conçue pour la cuisson traditionnelle

Le tandoor associe une forte montée en température à l’inertie d’un pot en argile. Cette conception permet la cuisson des naans, pains et grillades tout en conservant le caractère de la cuisson traditionnelle.

Pot en argile renforcé

Le cœur en argile présente une surface intérieure durcie, une structure épaisse et des renforts métalliques destinés à améliorer sa tenue dans le temps.

Isolation et maîtrise de la chaleur

La triple isolation contribue à conserver la chaleur au centre du four et à stabiliser la température pendant le service.

Informations sur l’entreprise