Le Couvercle pour four tandoori SHAAN France est un accessoire de protection et d'efficacité thermique indispensable pour votre établissement. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il permet de sceller l'ouverture supérieure de votre four lors des phases de préchauffage ou entre deux services.
Efficacité Énergétique et Protection
L'utilisation systématique du couvercle permet de maintenir une température interne élevée sans solliciter inutilement le brûleur. En limitant la déperdition calorifique par le haut, vous réduisez significativement votre consommation de gaz tout en prolongeant la durée de vie du pot d'argile.
- Conception en Acier Inox : Matériau durable, résistant à la corrosion et conforme aux exigences d'hygiène de la restauration professionnelle.
- Poignée Isolée : Équipé d'une poignée centrale ergonomique permettant une manipulation sécurisée, même lorsque le four est à température de service.
- Conservation de la Chaleur : Idéal pour le préchauffage matinal afin d'atteindre rapidement la température de cuisson idéale.
- Hygiène et Sécurité : Protège l'intérieur du four des poussières et impuretés lors des périodes d'inactivité ou après le nettoyage.
Spécifications Techniques
| Matériau | Acier inoxydable brossé |
| Compatibilité | Modèles de fours tandoori gaz SHAAN |
| Entretien | Nettoyage facile avec des produits standards pour inox |
Conseil d'utilisation :
Pour une sécurité optimale, veillez à ne jamais obstruer totalement l'évacuation si le brûleur est allumé à pleine puissance. Le couvercle est principalement destiné au maintien en température et à la protection hors service.
Équipement professionnel SHAAN France. Disponible et expédié depuis Romans-sur-Isère.
