{"title":"Four tandoori professionnel SHAAN | SHAAN France","description":"\u003ch2\u003eSpécialiste du four tandoori professionnel SHAAN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSHAAN France est spécialisé dans la vente de fours tandoori professionnels pour les restaurants indiens, pakistanais, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre gamme de fours tandoori SHAAN conçus pour la cuisson traditionnelle des naans, pains tandoori, viandes marinées, poulets, brochettes et grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobustes, performants et adaptés à une utilisation intensive, nos fours tandoori sont disponibles en plusieurs dimensions et capacités. Livraison partout en France.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"four-tandoori-small-shaan","title":"Four Tandoori Small Gaz Inox \u0026 Argile - SHAAN","description":"\u003csection class=\"shaan-fiche-produit\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"shaan-fiche-header\"\u003e\n    \u003cspan\u003eSHAAN OVEN\u003c\/span\u003e\n    \u003ch2\u003eFour Tandoori Small à gaz – Inox et argile\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"shaan-ligne-or\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"shaan-fiche-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Le \u003cstrong\u003eFour Tandoori Small Shaan\u003c\/strong\u003e est la solution idéale pour\n      les restaurants souhaitant proposer une cuisson tandoori authentique dans\n      un espace optimisé. Son format compact conserve toute la robustesse et\n      l’efficacité thermique des modèles professionnels de la gamme Shaan.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      Son véritable pot en argile artisanal permet de cuire les naans, les pains\n      tandoori, les viandes, les poissons et les brochettes à haute température,\n      tout en conservant leurs saveurs et leur tendreté.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eConception robuste et efficacité thermique\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      Le four possède une structure extérieure en acier inoxydable conçue pour\n      résister à une utilisation quotidienne intensive. Son cœur est composé\n      d’un pot en argile artisanal de\n      \u003cstrong\u003e2 pouces d’épaisseur, soit environ 50 mm\u003c\/strong\u003e.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      L’isolation thermique triple couche assure une excellente conservation de\n      la chaleur. Elle permet de maintenir une température de cuisson régulière\n      tout en limitant la consommation de gaz.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003ePot en argile renforcé :\u003c\/strong\u003e\n        surface intérieure durcie, revêtement extérieur renforcé et anneaux\n        métalliques de consolidation.\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003eIsolation triple couche :\u003c\/strong\u003e\n        excellente rétention thermique et réduction des pertes de chaleur.\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003eBrûleur en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e\n        conception robuste, durable et économe en énergie.\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003ePlaque de diffusion en fonte :\u003c\/strong\u003e\n        répartition homogène de la chaleur sous le pot en argile.\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003eBuse de flamme protégée :\u003c\/strong\u003e\n        protection contre les salissures pour faciliter l’entretien.\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003eContrôle de la température :\u003c\/strong\u003e\n        thermomètre mécanique installé en façade.\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003eMobilité :\u003c\/strong\u003e\n        four monté sur roulettes pour faciliter son déplacement et le nettoyage\n        de la cuisine.\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n        \u003cstrong\u003eEntretien simplifié :\u003c\/strong\u003e\n        tiroir de récupération amovible permettant de retirer facilement les\n        résidus de cuisson.\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch3\u003ePot en argile traditionnel\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      Le pot central est fabriqué artisanalement à partir d’une argile naturelle\n      de haute qualité. Il est renforcé avec des matériaux traditionnels utilisés\n      depuis plusieurs siècles dans la fabrication des fours tandoori.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eSurface intérieure durcie\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eCorps en argile de 2 pouces, soit environ 50 mm\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eRevêtement extérieur renforcé\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eAnneaux métalliques de consolidation\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eIsolation thermique triple couche\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eHabillage supérieur limitant les débordements\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eBacs à sauces intégrés\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eTiroir de récupération facilitant le nettoyage\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch3\u003eBrûleur professionnel à gaz en acier inoxydable\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eBrûleur en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eHaute efficacité énergétique\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eConsommation de gaz maîtrisée\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eConception robuste et durable\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eBuse de flamme protégée contre les salissures\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ePlaque de diffusion de chaleur en fonte\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eRépartition régulière de la chaleur\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch3\u003eÉquipements et accessoires\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"shaan-equipements\"\u003e\n      \u003cdiv\u003eThermomètre mécanique frontal\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv\u003eCouvercle supérieur de protection\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv\u003eBacs à sauces intégrés\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv\u003ePlaque de diffusion en fonte\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv\u003eTiroir de récupération amovible\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv\u003eRoulettes de déplacement\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"shaan-table-wrapper\"\u003e\n      \u003ctable class=\"shaan-table\"\u003e\n        \u003ctbody\u003e\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003eSmall\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eFonctionnement\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003eGaz\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eStructure extérieure\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eChambre de cuisson\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003ePot en argile artisanal\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eÉpaisseur du pot en argile\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003e2 pouces, soit environ 50 mm\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eIsolation\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003eTriple couche\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eBrûleur\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003ePlaque de diffusion\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003eFonte\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003e660 mm\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003e760 mm\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003e810 mm\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n\n          \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n            \u003ctd\u003e95 kg\u003c\/td\u003e\n          \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/tbody\u003e\n      \u003c\/table\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"shaan-note\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eInformation importante concernant le gaz\u003c\/strong\u003e\n\n      \u003cp\u003e\n        Le type de gaz et les conditions de raccordement doivent être vérifiés\n        avant l’installation. Pour une utilisation avec une bouteille de butane\n        ou de propane, l’appareil doit être équipé de l’injecteur et du détendeur\n        adaptés.\n      \u003c\/p\u003e\n\n      \u003cp\u003e\n        L’installation et la mise en service doivent être réalisées par un\n        professionnel qualifié, conformément à la réglementation applicable.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"shaan-signature\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eSHAAN OVEN\u003c\/strong\u003e\n\n      \u003cspan\u003e\n        Four tandoori professionnel – Expédition et service après-vente depuis\n        Romans-sur-Isère.\n      \u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .shaan-fiche-produit {\n    --shaan-vert: #173f2d;\n    --shaan-vert-clair: #245a40;\n    --shaan-or: #c7a349;\n    --shaan-or-clair: #e5cf91;\n    --shaan-creme: #faf8f1;\n    --shaan-blanc: #ffffff;\n    --shaan-texte: #333833;\n    --shaan-bordure: #ded8c8;\n\n    width: calc(100% - 30px);\n    max-width: 1400px;\n    margin: 30px auto;\n    overflow: hidden;\n    color: var(--shaan-texte);\n    font-family: inherit;\n    line-height: 1.7;\n    background: var(--shaan-blanc);\n    border: 1px solid var(--shaan-bordure);\n    border-radius: 12px;\n  }\n\n  .shaan-fiche-produit *,\n  .shaan-fiche-produit *::before,\n  .shaan-fiche-produit *::after {\n    box-sizing: border-box;\n  }\n\n  .shaan-fiche-header {\n    padding: 34px 30px;\n    color: var(--shaan-blanc);\n    text-align: center;\n    background: var(--shaan-vert);\n    border-bottom: 4px solid var(--shaan-or);\n  }\n\n  .shaan-fiche-header span {\n    display: block;\n    margin-bottom: 8px;\n    color: var(--shaan-or-clair);\n    font-size: 12px;\n    font-weight: 800;\n    letter-spacing: 2px;\n  }\n\n  .shaan-fiche-header h2 {\n    margin: 0;\n    color: var(--shaan-blanc);\n    font-size: clamp(25px, 4vw, 38px);\n    line-height: 1.25;\n  }\n\n  .shaan-ligne-or {\n    width: 70px;\n    height: 3px;\n    margin: 18px auto 0;\n    background: var(--shaan-or);\n  }\n\n  .shaan-fiche-content {\n    padding: 34px;\n  }\n\n  .shaan-fiche-content \u003e p:first-child {\n    color: var(--shaan-vert);\n    font-size: 18px;\n  }\n\n  .shaan-fiche-content h3 {\n    margin: 34px 0 16px;\n    padding-bottom: 9px;\n    color: var(--shaan-vert);\n    font-size: 24px;\n    line-height: 1.3;\n    border-bottom: 2px solid var(--shaan-or);\n  }\n\n  .shaan-fiche-content p {\n    margin: 0 0 15px;\n  }\n\n  .shaan-fiche-content strong {\n    color: var(--shaan-vert);\n  }\n\n  .shaan-fiche-content ul {\n    margin: 18px 0;\n    padding-left: 22px;\n  }\n\n  .shaan-fiche-content li {\n    margin-bottom: 10px;\n  }\n\n  .shaan-fiche-content li::marker {\n    color: var(--shaan-or);\n  }\n\n  .shaan-equipements {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: repeat(2, minmax(0, 1fr));\n    gap: 12px;\n  }\n\n  .shaan-equipements div {\n    position: relative;\n    padding: 14px 15px 14px 42px;\n    color: var(--shaan-vert);\n    font-weight: 650;\n    background: var(--shaan-creme);\n    border-left: 3px solid var(--shaan-or);\n  }\n\n  .shaan-equipements div::before {\n    position: absolute;\n    top: 14px;\n    left: 16px;\n    color: var(--shaan-or);\n    font-weight: 900;\n    content: \"\"; 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